クイックビュー
| 指標 | 当期 | 前年同期 | YoY |
|---|---|---|---|
| 売上高 | ¥233.1億 | ¥224.0億 | +4.1% |
| 営業利益 | ¥11.2億 | ¥7.9億 | +41.6% |
| 経常利益 | ¥10.0億 | ¥8.4億 | +18.9% |
| 純利益 | ¥6.7億 | ¥5.1億 | +30.6% |
| ROE(年換算) | 8.4% | 6.7% | - |
Executive Summary
2027年2月期中間期は、増収率4.1%を上回る営業増益(+41.6%)となり、利益率の改善が最大の特徴である。売上高は233.1億円(前年比+4.1%)、営業利益は11.2億円(同+41.6%)、親会社株主に帰属する当期純利益は6.7億円(同+30.6%)となった。粗利率の上昇に加え、販管費の増加率(約+3.0%)が売上成長率を下回ったことが主因である。営業利益率は前年同期の3.5%から4.8%へ拡大した。主力の長崎ちゃんぽん事業が連結売上高の81.9%を占め、増益を牽引している。営業CFは15.7億円(同+39.7%)で、利益の現金裏付けも確認できる。
業績変動要因
【売上高】売上高は233.1億円(前年比+4.1%)となった。長崎ちゃんぽん事業が190.9億円(+4.5%)で全体を押し上げた。とんかつ事業は40.9億円(+1.2%)、設備メンテナンス事業は外部売上高1.3億円(+36.2%)だった。
【損益】営業利益は11.2億円(+41.6%)となった。粗利率は64.4%で、前年同期の63.7%から改善した。販管費は143.2億円(+3.0%)で、売上高の伸びを下回った。長崎ちゃんぽん事業の営業利益は9.4億円(+58.3%)、利益率は4.9%で、連結増益の中心である。経常利益は10.0億円(+18.9%)で、営業増益率を下回った。営業外費用1.6億円のうち為替差損0.6億円と支払利息0.7億円が影響した。特別損失0.9億円(うち減損損失0.8億円)は一時的要因で、税引前利益は9.1億円(+12.8%)、純利益は6.7億円となった。結論として増収増益である。
セグメント別分析
長崎ちゃんぽん事業は売上高190.9億円、営業利益9.4億円で、セグメント営業利益合計(12.1億円)の約78%を占める。利益率は前年同期の約3.3%から4.9%へ改善した。収益が一事業に集中している構造である。
とんかつ事業は売上高40.9億円(+1.2%)、営業利益1.7億円(+5.8%)、利益率4.1%で、増収増益ながら伸びは緩やかである。設備メンテナンス事業は外部売上高1.3億円(+36.2%)だが、営業利益は1.0億円(-14.1%)だった。内部売上高8.0億円を含む売上高9.3億円に対する利益率は約10.5%である。外部売上高だけで算出した利益率76.6%は、他事業との比較には適さない。
主要財務指標
【収益性】年換算ROEは8.4%、営業利益率は4.8%(前年同期3.5%)、粗利率は64.4%である。純利益率は2.9%で、ROE改善の主因は利益率の上昇である。【キャッシュ品質】営業CFは15.7億円で、純利益の約2.4倍である。運転資本変動前の営業CF小計は17.8億円で、売上債権の増加3.2億円が資金流出要因となった。【投資効率】設備投資は11.0億円で、減価償却費10.2億円の約1.1倍である。FCFは4.4億円(前年同期は約1.7億円)となった。【財務健全性】自己資本比率は48.6%(前年同期48.9%)、流動比率は101.1%である。1年内返済予定の長期借入金27.4億円に対し、現金及び預金は32.6億円ある。
キャッシュフロー分析
営業CFは15.7億円(前年比+39.7%)と、営業増益を背景に拡大した。投資CFは-11.4億円で、大半は設備投資11.0億円である。この結果、FCFは4.4億円のプラスとなり、配当支払額1.7億円を上回った。財務CFは+4.4億円で、長期借入22.0億円の調達が長期借入返済13.4億円と短期借入返済2.0億円を上回った。現金及び現金同等物の期末残高は31.9億円で、前年同期の23.0億円から増加した。FCFの黒字は営業CFの伸びによるが、借入による資金流入も現預金の積み上がりに寄与している。
収益の質
営業CFが純利益の約2.4倍であり、減価償却費10.2億円などの非資金費用を含む点を踏まえても、利益の現金化は良好である。経常利益(10.0億円)は営業利益を1.2億円下回る。営業外収益0.4億円に対し営業外費用が1.6億円で、為替差損0.6億円と支払利息0.7億円が主因である。為替差損は変動性が高く、経常的な収益力とは区別して見る必要がある。特別損失0.9億円は減損損失0.8億円が中心で、前年同期の0.4億円から増加した。包括利益は7.6億円で純利益6.7億円を0.9億円上回り、為替換算調整額0.6億円と有価証券評価差額金0.6億円が寄与した。売上債権の増加(約+18%)は、利益の現金化を今後確認する上での論点である。
業績予想・ガイダンス
通期予想は売上高473.0億円(+4.9%)、営業利益22.0億円(+55.1%)、経常利益20.4億円(+27.6%)、親会社株主に帰属する当期純利益12.0億円である。中間期の進捗率は売上高49.3%、営業利益50.8%、経常利益49.2%、純利益55.6%で、概ね標準的な水準にある。営業利益予想の達成には、下期に約10.8億円が必要となる。当四半期の業績予想修正はなく、配当予想のみ修正された。
予想EPSは46.31円で、中間期の実績25.76円の進捗率は約55.6%である。
株主還元
中間配当は前回予想の1株6円から7円へ増額された。通期の配当予想は1株14円である。予想EPS46.31円に基づく予想配当性向は約30.2%で、自社株買いを含まない配当のみの比率である。中間期の自社株買い額は0.0億円とごく小さい。配当支払額1.7億円はFCF4.4億円の範囲内に収まる。現預金は32.6億円ある。
リスク要因
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事業集中リスク: 長崎ちゃんぽん事業が連結売上高の81.9%、セグメント営業利益の約78%を占める。来店需要や原材料費・人件費の変動が連結業績に波及しやすい。
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短期流動性リスク: 流動比率は101.1%、運転資本は約0.8億円と余裕が薄い。1年内返済予定の長期借入金は27.4億円で、返済・借換えの動向が資金繰りの論点となる。売掛金も前年同期比約+18%と、売上成長率を上回って増加している。
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店舗固定費・減損リスク: 賃借料は売上高の約9.5%、給与及び手当は約25.6%を占める。減損損失は0.8億円(前年同期0.35億円)に増加した。資産除去債務は18.9億円で、店舗退去時の支出負担となる。
業種ベンチマーク(参考・当社調べ)
収益性・リターン
| 指標 | 自社 | 中央値 (IQR) | Delta |
|---|---|---|---|
| 営業利益率 | 4.8% | 3.1% (1.2%–5.9%) | +1.7pt |
| 純利益率 | 2.9% | 2.1% (0.6%–4.2%) | +0.8pt |
営業利益率・純利益率とも業種中央値を上回り、IQR内の上位寄りに位置する。
成長性・資本効率
| 指標 | 自社 | 中央値 (IQR) | Delta |
|---|---|---|---|
| 売上高成長率(前年比) | 4.1% | 5.2% (1.2%–10.9%) | −1.1pt |
売上高成長率は中央値をやや下回るが、IQR内に収まっている。
※出所: 当社集計
決算上の注目ポイント
-
営業利益率が3.5%から4.8%へ改善し、営業増益と営業CFの改善が並行した。利益の質は良好だが、4.8%の水準は費用上昇への余力が限定的である。
-
通期営業利益予想の進捗率は50.8%で、計画線上にある。下期は長崎ちゃんぽん事業の利益率、売掛金の回収、店舗減損の推移が注目点となる。
-
FCFは配当支払額を上回るが、流動比率101.1%と1年内返済予定借入金27.4億円が短期財務面の確認項目である。
理論株価(参考値)
| シナリオ | 理論株価 |
|---|---|
| bear(弱気) | 553円 |
| base(基準) | 573円 |
| bull(強気) | 583円 |
| 算出前提 | 値 |
|---|---|
| 1株純資産(BPS) | 610円 |
| 調整後予想EPS | 47.6円 |
| 株主資本コスト r | 9.99%(10年国債 2.99% + 株式リスクプレミアム 6.00% + 規模プレミアム 1.00%) |
| 残余利益の持続係数 ω / 明示予測 | 0.62 / 5年 |
| 想定配当性向 | 30.2% |
| 予想EPSの信頼度調整 | ×1.028(同業種のガイダンス達成率実績に基づく) |
| implied PBR / PER | 0.94倍 / 12.0倍 |
感応度: 株主資本コスト±1%で 557円〜589円、ω±0.1で 571円〜573円。
注記:
- 税負担・買収関連費用・少数株主持分等により、営業利益に対して純利益が大きく圧縮されています(純利益÷営業利益 55%)。本値はその圧縮を額面どおり反映しており、要因が一時的であれば実力値はこれより高い可能性があります。
- 予想ROEが株主資本コストを下回るため、理論値は1株純資産を下回る水準になります。
- 四半期末時点の純資産を使用しています(通期予想との間に期間のずれがあります)。
(算出モデル: 残余利益モデル(Ohlson型・明示5年フェード) / 金利基準月: 2026-09 / 公表データのみからの機械算出値であり、市場株価の予測や特定の投資行動の推奨ではなく、将来の株価を予測・保証するものではありません)
本レポートはXBRL決算短信データをAIが分析して自動生成した決算解析資料です。特定銘柄への投資を推奨するものではありません。業種ベンチマークは公開決算データを基に当社が集計した参考情報です。投資判断はご自身の責任において、必要に応じて専門家にご相談の上、行ってください。